Bananen sind eine der beliebtesten Früchte der Welt. Sie sind köstlich und nahrhaft und können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Hier sind einige interessante Fakten über Bananen: Bananen gehören eigentlich zu den Beeren. Sie werden in mehr als 100 Ländern angebaut. Die durchschnittliche Person isst etwa 105 Bananen pro Jahr. Bananen sind eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, darunter Kalium, Vitamin C und Ballaststoffe.
Wenn Sie Bananen kaufen, achten Sie darauf, dass sie prall sind und keine Druckstellen oder braune Flecken haben. Vermeiden Sie überreife Bananen, da sie dann zu matschig sind. Reife Bananen haben einen leichten Grünstich auf der Schale. Sie können Bananen bei Zimmertemperatur einige Tage oder im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren. Es gibt mehr als 600 Bananensorten der Welt.
Die beliebteste Bananensorte ist die Cavendish-Banane, die etwa 95 % der verkauften Bananen ausmacht. 
